牛肉蘑菇拼盘
牛肉蘑菇拼盘是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 c 制成。水、少许盐、几滴柠檬汁、1 个大白洋葱(去皮、切成薄片并分成圈)(2 杯)和 15 个大新鲜蘑菇,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
在平底锅中,加入水、盐和柠檬汁;煮沸。
放入洋葱圈并立即取出。
用纸巾沥干水分。
将蘑菇切成厚的纵向块。将肉、洋葱和蘑菇放入 13 x 9 x 2 英寸的盘子中。
将醋、芥末、剩余的盐、香草和胡椒搅拌在一起。逐渐融入油中。
倒在牛肉和蔬菜上。
用保鲜膜覆盖;冷却几个小时或过夜,偶尔涂油。
在上面撒上欧芹。
放在三明治卷上。份量为 6 至 8 份。
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