Sopa De Carne Y Repollo
La sopa de carne y repollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/4 lb. de ronda molida, 2 c. cebolla picada, 2 c. apio cortado en cubitos, 8 c. repollo picado en trozos grandes y 3 c. Zanahorias, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine la carne, la cebolla y el apio en una olla grande a fuego medio hasta que la carne se dore, revolviendo para que se desmorone.
Escurre la mezcla de carne en un colador.
Seque con toallas de papel.
Regrese la mezcla de carne a la sartén.
Agrega el repollo, las zanahorias, las especias, el caldo de pollo y los tomates.
Llevar a ebullición.
Tape y reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que las zanahorias estén tiernas.
Sirve 16.
🍷 Maridajes Perfectos
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