Bohnensuppenmischung

Pintobohnen, Kidneybohnen, Schwarzaugenbohnen, Spalterbsen, Linsen, Graupen und ungekochten Reis abspülen und über Nacht einweichen. Nehmen Sie 2 Tassen Bohnensuppenmischung.

Bohnen in 3 bis 4 Liter Wasser mit Suppenknochen, Zwiebeln, Knoblauchzehe, grünen Chilis und Tomaten aus der Dose, Salz und Pfeffer kochen.

2 bis 4 Stunden kochen, bis die Bohnen gar sind.

Mit geriebenem Käse bestreuen und mit heißem, mit Butter bestrichenem Maisbrot servieren.