Sopa de Feijão Para 6
Sopa de feijão para 6 pessoas é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de feijão, 1 1/2 quilo de presunto, 6 grãos de pimenta, 1 folha de louro e 1 cebola média fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave o feijão.
Em uma panela grande, cubra o feijão com 2 litros de água fria.
Deixe ferver; ferva suavemente por 2 minutos.
Retire do fogo; deixe descansar por 1 hora.
Adicione temperos.
Ferva delicadamente até que o feijão esteja macio (3 a 3 horas e meia).
Adicione a cebola na última meia hora.
Corte o presunto do feijão e volte à sopa.
Sirva quente com pão de milho quente ou muffins de milho.
🍷 Combinações Perfeitas
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