Bohnensuppe für 6
Bohnensuppe für 6 ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Bohnen, 1 1/2 Pfund Schinkenhaxen, 6 Pfefferkörnern, 1 Lorbeerblatt und 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen abspülen.
In einem großen Topf die Bohnen mit 2 Liter kaltem Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen; 2 Minuten leicht kochen lassen.
Vom Herd nehmen; 1 Stunde stehen lassen.
Gewürze hinzufügen.
Vorsichtig kochen, bis die Bohnen weich sind (3 bis 3 1/2 Stunden).
In der letzten halben Stunde Zwiebeln hinzufügen.
Den Schinken von den Bohnen abschneiden und wieder in die Suppe geben.
Heiß mit heißem Maisbrot oder Maismuffins servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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