Bohnensuppe
Bohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. trockene weiße Bohnen oder große Nordbohnen, 7 c. Wasser, 1 große Zwiebel, 1 TL. Salz und 1 Schinkenknochen oder 1 c. Mit gewürfeltem Schinken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen waschen und abtropfen lassen.
Bohnen und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
2 Minuten weiterkochen.
Vom Herd nehmen.
Abdecken und eine Stunde stehen lassen.
Zwiebeln, Salz, Schinken und Karotten zu den Bohnen geben.
Abdecken und etwa 2 1/2 Stunden köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.
Für eine dickere Suppe länger köcheln lassen.
Fügen Sie zusätzliches Wasser hinzu, um die Suppe dünner zu machen.
Diese Suppe lässt sich sehr gut einfrieren und schmeckt genauso gut.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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