豆のスープ
豆のスープは印象的なディナーです。 1ポンドのミックスビーンズ、9cで作りました。水、1c。玉ねぎのみじん切り、1c。みじん切りセロリと1c。みじん切りにしたニンジンを使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
豆を洗って摘み取ります。
大きめの鍋に水、玉ねぎ、セロリを入れます。
2時間煮ます。
レモン汁とネギを除く残りの材料を加え、蓋をして1時間煮ます。
スープの半分をフードプロセッサーでマッシュまたはピューレ状にします。
残りのスープと合わせます。
レモン汁、塩、コショウで味付けします。
刻んだネギを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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