Bohnensuppe
Bohnensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemischten Bohnen, 9 c. Wasser, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gehackter Sellerie und 1 c. Mit gehackten Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Bohnen abspülen und pflücken.
In einen großen Topf Wasser, Zwiebeln und Sellerie geben.
2 Stunden köcheln lassen.
Die restlichen Zutaten außer Zitronensaft und Frühlingszwiebeln hinzufügen und zugedeckt 1 Stunde köcheln lassen.
Die Hälfte der Suppe in einer Küchenmaschine zerstampfen oder pürieren.
Mit der restlichen Suppe vermischen.
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Mit gehackten Frühlingszwiebeln garniert servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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