Sopa de feijão
A Sopa de Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de feijão vermelho seco, embebido durante a noite em água fria, 1 cebola, 1 cenoura, 6 xícaras. caldo de carne e 3/4 xícara. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe o feijão, a cebola e a cenoura em um pouco de água e sal por 3 horas.
Ralo.
Passe o feijão, a cebola e a cenoura por uma peneira fina.
Coloque na panela com caldo.
Deixe ferver por 3 a 4 minutos. Adicione o ovo, as natas, o sal e a pimenta, mexendo sempre.
Retire do fogão imediatamente.
A sopa pode ser servida com croutons.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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