Soupe aux haricots
La soupe aux haricots est un dîner facile. Fabriquée avec 2 lb de haricots blancs, 1 jarret de jambon fumé et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Couvrir les haricots d'eau froide et laisser tremper toute la nuit.
Égoutter et récupérer avec de l'eau.
Ajouter le jarret de jambon et laisser mijoter lentement pendant environ 4 heures, jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Assaisonner avec du sel et du poivre selon vos envies.
Juste avant de servir, écrasez ou écrasez les haricots avec une grande cuillère pour troubler la soupe.
🍷 Accords Parfaits
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