Soupe aux haricots
La soupe aux haricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. haricots secs du nord, 1 jarret de jambon charnu, 2 à 3 pommes de terre moyennes coupées en dés, 1/2 c. céleri coupé en dés et 1 gousse d'ail émincée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Faire tremper les haricots toute la nuit.
Vidange.
Ajoutez 2 litres d'eau aux haricots et au jarret.
Laisser mijoter 2 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Ajoutez tous les autres ingrédients.
Laisser mijoter encore une heure ou deux.
🍷 Accords Parfaits
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