Bohnensuppe

Bohnensuppe

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Bohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. trockene Nordbohnen, 1 fleischige Schinkenhaxe, 2 bis 3 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt, 1/2 c. Sellerie, gewürfelt und 1 gehackte Knoblauchzehe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen über Nacht einweichen.

Abfluss.

2 Liter Wasser zu Bohnen und Haferflocken hinzufügen.

2 Stunden köcheln lassen oder bis die Bohnen weich sind.

Alle anderen Zutaten hinzufügen.

Noch ein bis zwei Stunden köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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