Empanadillas de pan bávaro (excelentes con Sauerbraten)

Las albóndigas de pan bávaro (excelentes con Sauerbraten) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 o 12 rebanadas de pan duro u 8 panecillos duros con costra, 1 cucharadita. sal, 1 1/2 c. leche tibia, 3 rebanadas de tocino cortado en cubitos y 1 cebolla pequeña picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.