Poitrines de poulet frites en pâte
Les poitrines de poulet frites à la pâte sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 ou 8 poitrines de poulet désossées, 2 c. sel, 1/8 c. poivre, huile (pour la friture) et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
Mélanger l'œuf et le lait dans un bol peu profond. Ajouter 2 cuillères à soupe de farine et mélanger jusqu'à obtenir une consistance très lisse. Trempez chaque morceau de poulet dans la pâte.
Tremper le poulet dans le reste de la farine jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Chauffer l'huile dans une poêle à fond épais à 375°.
Faites frire 4 ou 5 morceaux de poulet ensemble pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Egoutter sur du papier absorbant.
Garder au chaud dans un
Four à 250° jusqu'à ce que tout le poulet soit frit.
🍷 Accords Parfaits
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