Sirop simple de basilic

Name: Sirop simple de basilic
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup eau; 1 cup sucre blanc; 1 cup feuilles de basilic frais

⏱️ Prêt en 11 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 6 min 👥 8 portions 👁️ 14 vues

Les feuilles de basilic frais sont trempées dans du sucre et de l'eau pour créer un sirop d'herbes sucré pour parfumer les cocktails, cocktails sans alcool, limonades et friandises glacées les plus rafraîchissants de l'été. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 mois.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 6 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 cup eau

1 cup sucre blanc

1 cup feuilles de basilic frais

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 98

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1mg 0%

Glucides totaux 25.1g 9%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 25g

Protéines 0.2g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez l'eau, le sucre et les feuilles de basilic dans une petite casserole.

Porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Laisser mijoter 1 minute.

Retirer du feu et laisser infuser le sirop environ 30 minutes.

Verser le sirop dans un bocal en verre stérilisé à travers une passoire pour retirer les feuilles de basilic ; laisser refroidir.