Basilikumbrot
Basilikumbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 bis 1 TL. getrocknetes Basilikum, zerbröselt (nicht frisch verwenden), 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 450° vorheizen.
Eine runde Pfanne von 7 oder 8 x 3 Zoll großzügig mit Butter bestreichen; beiseite legen.
Mehl, Backpulver, Basilikum, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer mit Knethaken vermischen. Mischen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit einige Sekunden lang, um alles zu vermischen.
In der Mitte der Mischung eine Mulde formen; geschmolzene Butter hineingießen.
Mit dem Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit langsam Buttermilch einfüllen und mixen, dabei ein- oder zweimal anhalten, um den Schüsselrand abzukratzen.
Mischen Sie weiter, bis sich der Teig von den Seiten der Schüssel löst und sich um den Haken wickelt (ca. 10 Minuten). Der Teig wird ziemlich weich sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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