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बेसिक पास्ता
एक आसान नुस्खा और आवश्यक मात्रा के आधार पर इसे दोगुना या तिगुना करना आसान है। उम्मीद है तुम्हें मजा आया होगा!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
एक मध्यम आकार के कटोरे में, आटा और नमक मिलाएं।
आटे में एक गड्ढा बना लें, उसमें हल्का फेंटा हुआ अंडा डालें और मिला लें।
मिश्रण से सख्त आटा बनना चाहिए।
अगर जरूरत हो तो 1 से 2 बड़े चम्मच पानी मिला लें.
हल्के आटे की सतह पर, लगभग 3 से 4 मिनट के लिए आटा गूंध लें।
पास्ता मशीन से या हाथ से आटे को वांछित पतलापन तक बेल लें।
वांछित चौड़ाई की स्ट्रिप्स में काटने के लिए मशीन या चाकू का उपयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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