बुनियादी इतालवी कुकीज़
बेसिक इटैलियन कुकीज़ एक मामूली आसान डिनर है। 5 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 1/2 ग. छनी हुई कन्फेक्शनरी चीनी, 3 अंडे, 2 बड़े चम्मच। बेकिंग पाउडर और 1 सी. मार्जरीन या मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटे में चीनी और बेकिंग पाउडर को तार की सहायता से मिला लें।
पेस्ट्री बोर्ड पर रखें; आटे के मिश्रण के बीच में एक कुआं बनाएं।
अंडे को बीच से तोड़ें और वेनिला डालें।
आटे को 5 मिनिट तक अच्छे से मसल मसल कर चिकना कर लीजिए, अगर आटा ज्यादा चिपचिपा और मुलायम लगे तो इसमें थोड़ा सा आटा मिला लीजिए. एक छोटे खुबानी के आकार के आटे के टुकड़े तोड़ लें और उन्हें मनचाहे आकार (छल्ले या पट्टियाँ) में बना लें।
हल्के से चुपड़ी हुई कुकी शीट पर रखें और गर्म 450° ओवन में 10 मिनट या उससे कम समय तक सुनहरा होने तक बेक करें।
ध्यान से देखें, क्योंकि वे आसानी से भूरे हो जाते हैं! पिसी चीनी छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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