基本のセビーチェ

基本のセビーチェ

⏱️ 20 minで完成 🥄 準備 20 min 👥 8人分 👁️ 26回閲覧

超軽くて爽やか。私は魚を使わないレシピ(ライム汁を減らします)をマグロのグリルのトッピングとして使用します。ランチとして4個、前菜として8個入ります。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

魚を平らな皿に置きます。ライムジュースで覆います。

魚を冷蔵庫で柔らかく不透明になるまで少なくとも3時間冷やします。

ライム果汁を切ります。

トマト、コリアンダー、ピーマン、ネギ、ハラペーニョペッパー、ニンニク、塩、コショウをボウルに入れて混ぜます。魚を加えてかき混ぜます。

味がなじむまで冷蔵庫で約1時間冷やします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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