Басбуса
Басбуса — египетский пирог из манной крупы, запеченный до золотистого цвета, украшенный ромбами и пропитанный ароматным сиропом. Миндаль и нежный крупный мякиш делают его насыщенным без глазури.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Смешайте манную крупу, йогурт, сахар, топленое масло, кокос, если используете, и разрыхлитель и замесите густое тесто.
Выложите на смазанный маслом противень и вырежьте ромбы с миндалем на каждом кусочке.
Выпекайте до тех пор, пока верх не станет темно-золотистым, а края не отойдут.
Сварить сахарный сироп с водой из лимона и цветов апельсина.
Горячий пирог полейте теплым сиропом и дайте ему впитаться, прежде чем разрезать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий