बैरल चिकन
बैरल चिकन पूरे पक्षी को पकाता है या तब तक भाप देता है जब तक कि त्वचा चमकदार एम्बर न हो जाए, फिर क्लीवर-कटे हुए टुकड़ों को अदरक स्कैलियन तेल और स्वादिष्ट रस के साथ परोसें। इसे आस-पास के व्यंजनों से अलग करने के लिए पर्याप्त विशिष्ट बनावट और सजावट के साथ स्टाइल किया गया है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
चिकन को नमक और वाइन से रगड़ें और आराम दें।
पूरी तरह पकने तक अदरक और हरा प्याज के साथ पकाएँ या भाप में पकाएँ।
चमक के लिए सोया और तिल के तेल से ब्रश करें।
साफ-सुथरे टुकड़ों में काटने से पहले आराम करें।
अदरक स्कैलियन तेल और पान के रस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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