Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de côtes levées (longueurs de 3 pouces), 1 morceau de gingembre écrasé, 1 c. sucre blanc, 3/4 c. sauce shoyu et 1 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir les côtes levées dans une casserole d'eau avec le gingembre pendant 1 heure. Mélangez le reste des ingrédients pour faire la sauce.
Après avoir fait bouillir les côtes levées, laissez-les mariner 1 heure dans la sauce.
Faire griller sur du charbon de bois ou au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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