Costillas a la parrilla
Las costillas a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Hecho con 5 libras de costillas (de 3 pulgadas de largo), 1 pieza de jengibre triturado, 1 taza. azúcar blanca, 3/4 c. salsa shoyu y 1 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir las costillas en una olla con agua con el jengibre durante 1 hora. Combine el resto de los ingredientes para hacer la salsa.
Después de hervir las costillas, dejar marinar durante 1 hora en la salsa.
Ase a la parrilla sobre carbón o al horno hasta que se dore.
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