Patatas asadas en papel de aluminio
Patatas asadas en papel de aluminio es una cena fácil. Elaborado con aceite de maíz, 2 libras de papas peladas y en rodajas finas, 1 cebolla amarilla en rodajas finas, 1/4 c. (1/2 barra) de mantequilla, cortada en trozos pequeños y sal y pimienta recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Doble por la mitad dos hojas de papel de aluminio resistente de 24 pulgadas de largo. Coloque 1 hoja transversalmente sobre la otra.
Cubrir generosamente con aceite. Combine las papas y la cebolla en el centro del papel de aluminio.
Incorpora la mantequilla y sazona con sal y pimienta.
Cierre bien el papel de aluminio, formando una bolsa grande.
Sirve 4.
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