وعاء مشوي مشوي

فرك الشواء بالملح والفلفل. البني في الدهون.

أضيفي الماء وصلصة الطماطم ومعجون الطماطم ومكعبات المرقة والبصل والثوم. غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف مع التحريك من حين لآخر. الجمع بين المكونات المتبقية. صب فوق اللحوم.

غطاء؛ استمر في الطهي لمدة ساعة تقريبًا أو حتى ينضج.

أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر. إزالة إلى طبق ساخن.

قم بإزالة الدهن من المرق، ثم قم بتكثيفه بملعقتين كبيرتين من الدقيق الممزوج بالماء للحصول على معجون ناعم.