Boulettes de viande au barbecue
Les boulettes de viande au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petit oignon émincé, 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. de chapelure séchée, du sel et du poivre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Hachez les oignons.
Mélanger le bœuf, les oignons, la chapelure, 3/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre et l'œuf.
Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen.
Cuire les boulettes de viande 3 à 5 minutes.
Retirer les boulettes de viande avec une écumoire.
Dans une poêle, ajouter le ketchup, 1/3 tasse d'eau, la moutarde, la cassonade et la sauce Worcestershire et porter à ébullition. Remettre les boulettes de viande dans la poêle.
Réduire le feu à doux.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit chaud et cuit, 3 à 5 minutes.
Très bien.
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