Gegrillte Limabohnen
Gegrillte Limabohnen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 TL. Salz, 1 Dose Tomatensuppe und 1 1/2 EL. Mit zubereitetem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Getrocknete Limetten über Nacht einweichen.
Mit Schinkenknochen oder gepökeltem Schweinefleisch weich kochen.
Probieren Sie gesalzenes Schweinefleisch in der Pfanne.
1 Knoblauchzehe und 1 Zwiebel (in Scheiben geschnitten) in Fett geben und anbraten.
1 Teelöffel Salz, Tomatensuppe, Senf, Zucker und Essig hinzufügen; umrühren und langsam 15 Minuten kochen lassen.
Limas schichtweise abwechselnd mit der Soße in den Auflauf geben. Gebräunte Schweinefleischquadrate darauf legen.
45 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
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