Hígados de pollo asados
Los hígados de pollo a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de hígados de pollo, 2 cucharadas. miel, 2 cucharadas. salsa de soja, 1/4 c. aceite vegetal y 1 cucharada. vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Enjuagar el hígado y escurrir sobre papel absorbente.
Mezcle todos los ingredientes para hacer la salsa y deje reposar el hígado en la salsa durante 30 minutos. Coloque los hígados con la salsa en un molde para hornear poco profundo engrasado.
Hornee a 375° durante 25 minutos, volteando los hígados una vez.
Sirva caliente, insertando un pico en cada hígado o sirva como plato principal con arroz caliente y cebollas verdes picadas espolvoreadas sobre los hígados.
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