Pechuga de ternera a la parrilla
La pechuga de ternera a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de pechuga de res, 1 taza. vinagre, 2 cucharadas. salsa inglesa, 1 cucharada. azúcar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
Sirve de 6 a 8 porciones.
Lavar la carne; recortar el exceso de grasa.
Licue los ingredientes restantes en una fuente para hornear poco profunda. Agrega la carne.
Ase en horno precalentado durante 2 horas, dejando 30 minutos por libra. Rocíe la carne con frecuencia durante la cocción con los jugos de la sartén.
Si la salsa queda demasiado espesa, diluya con un poco de consomé.
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