Peito Churrasco
Peito Churrasco é um jantar moderadamente fácil. Feito com peito de 6 a 8 libras, aipo, alho e cebola, sal, 3 onças. fumaça líquida, sal e pimenta e molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Polvilhe generosamente todo o peito com sal.
Despeje a fumaça líquida sobre a carne na panela.
Cubra e leve à geladeira durante a noite. Antes de cozinhar, polvilhe com sal, pimenta e molho inglês.
Asse com a gordura voltada para cima a 275° por 4 1/2 a 5 horas até ficar bem macio.
Retire a carne do forno, regue com o molho barbecue e deixe esfriar na assadeira.
Fatie quando estiver frio.
Embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira até o dia seguinte.
Reaqueça quando estiver pronto para servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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