Говяжьи короткие ребрышки барбекю
Короткие говяжьи ребрышки на гриле — это впечатляющий ужин. Сделано из 8 фунтов коротких говяжьих ребрышек, разрезанных поперек кости, 2 зубчиков чеснока, 1 лаврового листа, 1/3 ст. коричневого сахара и 1/2 ст. красного винного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения.
Добавьте ребрышки, чеснок и лавровый лист.
Варить на пару от 45 минут до 1 часа, пока не станет мягким.
В средней кастрюле смешайте все ингредиенты.
Влейте 1 стакан водной смеси ребер.
Готовьте на среднем огне; время от времени помешивайте в течение примерно 15 минут или пока соус не загустеет и не прогреется.
Добавьте ребрышки в кастрюлю, переворачивая щипцами, чтобы они хорошо покрылись.
Приправьте солью и перцем.
Переложите мясо на гриль стороной вниз и готовьте по 8–10 минут с каждой стороны; будьте осторожны, чтобы не обжечься.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий