Name: बारबेक्यू बीफ़ छोटी पसलियाँ
Ingredients: 8 lb. गोमांस की छोटी पसलियाँ, हड्डी के आर-पार कटी हुई; 2 लहसुन की कलियाँ; 1 बे पत्ती; 1/3 c. ब्राउन शुगर; 1/2 c. लाल शराब सिरका; 1 c. भूरी सरसों; 2 tbsp. टमाटर का पेस्ट; 1 tsp. लाल मिर्च; 3 tbsp. पिघलते हुये घी; 1 tbsp. गुड़; 3 tbsp. वूस्टरशर सॉस; 1 tbsp. दानेदार प्याज; 1 tbsp. दानेदार लहसुन; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

बारबेक्यू बीफ़ छोटी पसलियाँ

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बारबेक्यू बीफ शॉर्ट रिब्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 8 पौंड गोमांस की छोटी पसलियों से बना, हड्डी में कटा हुआ, 2 लहसुन की कलियाँ, 1 तेज़ पत्ता, 1/3 सी। ब्राउन शुगर और 1/2 सी. रेड वाइन सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।