El rival de Bang Bang Shrimp®

Caliente el aceite en una freidora o una cacerola grande a 375 grados F (190 grados C).

Coloque los camarones en un bol y espolvoree uniformemente con sal.

Batir la mayonesa, la salsa de chile picante, la salsa de pescado y el aceite de sésamo en un tazón hasta que se mezclen uniformemente.

Batir la leche y los huevos en un bol.

Vierta el empanizador de mariscos en un recipiente poco profundo.

Sumerge los camarones en la mezcla de huevo.

Transfiera los camarones al empanizador de mariscos y cúbralos bien.

Freír los camarones rebozados, trabajando en tandas, en el aceite caliente hasta que la capa se dore y los camarones estén rosados ​​y completamente cocidos, aproximadamente 5 minutos.

Trate de mantener los camarones separados unos de otros mientras estén en la freidora.

Retire los camarones cocidos con una espumadera y escúrralos sobre toallas de papel.

Vierta la mezcla de mayonesa y el cilantro en una bolsa de plástico grande con cierre; agregue los camarones cocidos.

Selle la bolsa y cubra uniformemente los camarones con la mezcla de mayonesa.