Bananenteebrot

Bananenteebrot

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Bananenteebrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 1/3 c. weiches Backfett, 2/3 c. Zucker, 1 c. zerdrückte reife Banane und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Eine 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform einfetten.

Mehl, Backpulver, Natron und Salz mit einem elektrischen Rührgerät bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren.

Backfett und Zucker mischen; Eier hinzufügen und schaumig schlagen, dann bei niedriger Geschwindigkeit die Mehlmischung abwechselnd mit den Bananen schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

In eine Pfanne verwandeln.

1 Stunde backen.

10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Entfernen.

Vor dem Schneiden über Nacht abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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