pudín de plátano
El pudín de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. harina, 2 c. leche, 3 huevos separados y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un bol, combine el azúcar y la harina.
Agregue la leche a las yemas de huevo ligeramente batidas, luego combine la mezcla de harina y la mezcla de leche. Cocine a baño maría hasta obtener el espesor de las natillas.
Agrega la vainilla.
Forre una fuente para hornear con galletas.
Corta los plátanos sobre las obleas.
Vierta 1/2 natilla sobre los plátanos y las obleas.
Repita el proceso nuevamente.
Batir las claras con 6 cucharadas de azúcar.
Batir las claras a punto de nieve.
Vierta encima del pudín.
Hornee a 425° durante 5 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
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