Muffins de Banana e Aveia

Name: Muffins de Banana e Aveia
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 cups farinha de trigo crua; 1 cup aveia em flocos; 1/2 cup açúcar branco; 2 teaspoons fermento em pó; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 1/2 teaspoon sal; 1 ovo; 3/4 cup leite; 1/3 cup óleo vegetal; 1/2 teaspoon extrato de baunilha; 1 cup purê de banana

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 12 porções 👁️ 17 visualizações

Muffins de Banana e Aveia são um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 35 minutos. Feita com 1 ½ xícara de farinha de trigo crua, 1 xícara de aveia em flocos, ½ xícara de açúcar branco, 2 colheres de chá de fermento em pó e 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Muffin #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 20 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 200

% Valor Diário*

Gordura total 7.5g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 296mg 13%

Carboidratos totais 30.1g 11%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 11.5g

Proteína 3.7g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine farinha, aveia, açúcar, fermento, refrigerante e sal.

Em uma tigela grande, bata levemente o ovo.

Junte o leite, o óleo e a baunilha.

Adicione o purê de banana e misture bem.

Misture a mistura de farinha na mistura de banana até incorporar bem.

Forre uma forma de muffin para 12 xícaras com forminhas de papel e divida a massa entre elas.

Asse a 400 graus F (205 graus C) por 18 a 20 minutos.