Muffins à la banane et à l'avoine

Name: Muffins à la banane et à l'avoine
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 cups farine tout usage non blanchie; 1 cup flocons d'avoine; 1/2 cup sucre blanc; 2 teaspoons levure chimique; 1 teaspoon bicarbonate de soude; 1/2 teaspoon sel; 1 œuf; 3/4 cup lait; 1/3 cup huile végétale; 1/2 teaspoon extrait de vanille; 1 cup purée de bananes

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 12 portions 👁️ 20 vues

Les muffins à la banane et à l'avoine sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 35 minutes. Composée de 1 ½ tasse de farine tout usage non blanchie, 1 tasse de flocons d'avoine, ½ tasse de sucre blanc, 2 cuillères à café de levure chimique et 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Portions 12

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 200

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.5g 10%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 296mg 13%

Glucides totaux 30.1g 11%

Fibres alimentaires 1.6g 6%

Sucres totaux 11.5g

Protéines 3.7g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la levure chimique, le soda et le sel.

Dans un grand bol, battre légèrement l'œuf.

Incorporer le lait, l'huile et la vanille.

Ajoutez la purée de banane et mélangez bien.

Incorporer le mélange de farine au mélange de bananes jusqu'à ce qu'il soit tout juste combiné.

Tapisser un moule à muffins de 12 tasses de moules en papier et répartir la pâte entre eux.

Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 18 à 20 minutes.