Pain aux bananes (sans sucre)

Battre ensemble la purée de banane, l'huile et le jus d'orange jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Ajouter la farine, le soda, la levure chimique et les épices.

Battez bien. Incorporer les noix.

Verser la pâte dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 pouces.

Cuire au four à 325° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.