بالتي
بالتي هو كاري بالتي سميك مطبوخ في وعاء فولاذي مع صلصة الطماطم اللامعة والدجاج الطري والتوابل الدافئة والحلبة والفلفل الحار الطازج. يستخدم أفخاذ الدجاج الخالية من العظم والطماطم والبصل والثوم ومطلي بهوية بصرية مركزة لنقطة التفتيش هذه.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى الدجاج في مقلاة بالتي ساخنة حتى يُحمر عند الحواف.
يقلى البصل والثوم والزنجبيل والبهارات حتى تفوح رائحته بعمق.
أضيفي الطماطم واللبن والفلفل الحار ثم اتركيه على نار خفيفة حتى تلتصق الصلصة باللحم.
أنهي بالحلبة والكزبرة وقليل من الماء للحصول على لمعان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً