Lombo de porco assado balsâmico

Name: Lombo de porco assado balsâmico
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tablespoons tempero para bife; 1/2 cup vinagre balsâmico; 1/2 cup azeite; 2 pounds lombo de porco desossado assado

⏱️ Pronto em 1h 5m 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 1h 👥 8 porções 👁️ 28 visualizações

Uma refeição saborosa, mas simples, com marinada de azeite e vinagre balsâmico. Um prazer para todos!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 1h

Porções 8

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons tempero para bife

1/2 cup vinagre balsâmico

1/2 cup azeite

2 pounds lombo de porco desossado assado

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 299

% Valor Diário*

Gordura total 23.4g 30%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 732mg 32%

Carboidratos totais 3.1g 1%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 2.2g

Proteína 18.3g 37%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Dissolva o tempero para bife no vinagre balsâmico e junte o azeite.

Coloque a carne de porco em um saco plástico que possa ser lacrado e despeje a marinada por cima.

Esprema o ar e feche o saco; marinar 2 horas durante a noite.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Coloque a carne de porco em uma assadeira de vidro junto com a marinada.

Asse em forno pré-aquecido, regando ocasionalmente até que a carne de porco atinja a temperatura interna de 65 graus C (145 graus F), cerca de 1 hora.

Deixe o assado descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.