豚ロースのバルサミコロースト
オリーブオイルとバルサミコ酢のマリネでピリッとシンプルなお料理。群衆を喜ばせる人!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ステーキ用調味料をバルサミコ酢に溶かし、オリーブオイルを加えて混ぜます。
豚肉を密閉可能なビニール袋に入れ、マリネを上から注ぎます。
空気を絞り出して袋を密封します。 2時間から一晩マリネします。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
豚肉をマリネと一緒にガラスのグラタン皿に置きます。
予熱したオーブンで、豚肉の内部温度が145°F(65°C)に達するまで、時々下味をつけながら約1時間焼きます。
スライスして提供する前に、ローストを10分間休ませます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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