Vivaneau à queue jaune au four avec vinaigre balsamique (3 à 4 portions)

Le vivaneau à queue jaune cuit au four avec du vinaigre balsamique (3 à 4 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 vivaneau à queue jaune ou rouge entier, nettoyé (environ 3 lb), 2 c. farine tout usage, 2 c. huile d'olive, 2 c. vinaigre balsamique et 2 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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