Bife Assado (da Revista Gourmet)
Bife Assado(Da Revista Gourmet) é um jantar fácil. Feito com bife do lombo de 1 1/2 polegada, alho, sal e pimenta, 1/2 xícara. vinho tinto e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Esfregue bem o bife com alho.
Doure rapidamente na frigideira dos dois lados.
Sal e pimenta dos dois lados.
(Isso pode ser feito com antecedência.)
Coloque na grelha.
Asse por 25 a 30 minutos para mal passado.
Pegue as gotas e despeje na panela.
Adicione o vinho e a manteiga.
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