Стейк из запеченного лосося

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Слегка смажьте форму для выпечки размером 8x8 дюймов оливковым маслом.

Налейте 1/4 стакана оливкового масла в неглубокую миску и обмакните в него стейки лосося, чтобы оно покрылось маслом.

Смешайте чесночную соль, луковую соль, паприку, черный перец и соль в небольшой миске; посыпьте приправой лосося.

Поместите стейки лосося в подготовленную форму для запекания и посыпьте чесноком, тимьяном и листьями шпината.

Посыпьте рыбу сыром пармезан и приправами.

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока лосось не будет готов и мякоть не станет легко расслаиваться, около 45 минут.