बेक्ड सैल्मन स्टेक

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

8x8 इंच के बेकिंग डिश को जैतून के तेल से हल्का चिकना कर लें।

एक उथले कटोरे में 1/4 कप जैतून का तेल डालें और कोट करने के लिए सैल्मन स्टेक को तेल में डुबोएं।

एक छोटे कटोरे में लहसुन नमक, प्याज नमक, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च और नमक को एक साथ मिलाएँ; सैल्मन पर मसाला छिड़कें।

सैल्मन स्टेक को तैयार बेकिंग डिश में रखें और चाइव्स, थाइम और पालक की पत्तियों के साथ छिड़कें।

मछली और मसालों के ऊपर परमेसन चीज़ छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक सैल्मन पूरी तरह से पक न जाए और उसका गूदा आसानी से फटने न लगे, लगभग 45 मिनट तक।