Sopa De Batata Assada
Sopa de Batata Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas grandes para assar, 2/3 xícara. margarina, 2/3 xícara. farinha simples, 6 c. leite e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Asse as batatas a 400° por 1 hora.
Deixe esfriar um pouco, corte as batatas ao meio e retire a polpa.
Derreta a manteiga em uma panela pesada em fogo baixo.
Adicione a farinha mexendo sempre até ficar homogêneo.
Cozinhe por 1 minuto.
Aos poucos adicione 6 xícaras de leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até a mistura engrossar e borbulhar.
Adicione a polpa de batata e outros ingredientes, exceto o creme de leite.
Cozinhe até ficar bem aquecido.
Junte o creme de leite.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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