Sopa De Patata Al Horno
La sopa de patatas al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas grandes para asar, 2/3 c. margarina, 2/3 taza. harina común, 6 c. leche y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Hornear las patatas a 400° durante 1 hora.
Deje enfriar un poco, corte las patatas por la mitad y saque la pulpa.
Derrita la mantequilla en una cacerola pesada a fuego lento.
Agregue la harina revolviendo constantemente hasta que quede suave.
Cocine 1 minuto.
Agrega poco a poco 6 tazas de leche.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese y burbujee.
Agregue la pulpa de papa y otros ingredientes excepto la crema agria.
Cocine hasta que esté completamente caliente.
Agregue la crema agria.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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