Sopa De Patata Al Horno
La sopa de patatas al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 papas grandes para hornear, 1/4 c. mantequilla, 1/2 taza. harina, 7 c. leche y 1 manojo de cebollas verdes, picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hornea las patatas hasta que estén tiernas.
Dejar enfriar, pelar y picar en trozos pequeños.
Derrita la mantequilla en una sartén grande y agregue la harina.
Agregue lentamente la leche y, a fuego medio, deje que casi hierva.
Agrega las patatas, la cebolla y el tocino.
Agregue el queso y la crema agria.
Calienta hasta que el queso se derrita y la sopa esté caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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