Gebackene Kartoffelsuppe
Ofenkartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 großen Backkartoffeln, 1/4 c. Butter, 1/2 c. Mehl, 7 c. Milch und 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln backen, bis sie weich sind.
Abkühlen lassen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen und Mehl einrühren.
Milch langsam einrühren und bei mittlerer Hitze fast zum Kochen bringen.
Kartoffeln, Zwiebeln und Speck hinzufügen.
Käse und Sauerrahm unterrühren.
Erhitzen, bis der Käse geschmolzen und die Suppe heiß ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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