Pudín de piña al horno
El pudín de piña al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1/2 c. azúcar, 1/4 c. mantequilla blanda o margarina, 1/4 cucharadita. sal y 1 cucharadita. canela molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un bol, mezcle la harina, el azúcar, la mantequilla y la sal con un tenedor hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Retire 1/2 taza.
Agrega la canela y reserva para cubrir.
Agrega el polvo de hornear al resto de la mezcla de migajas.
Batir el huevo con la piña y su jugo. Mezcle con la mezcla de migas con el polvo para hornear.
Conviértalo en una cazuela o plato para soufflé redondo ligeramente untado con mantequilla de 1 a 1 1/2 cuartos de galón.
Cubra con la mezcla de migas.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos o hasta que el centro esté firme pero no seco.
Adorne con piña triturada y ramitas de menta.
Sirva caliente y vierta en platos de postre.
Pasar la nata a la mesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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